Pour garantir des récoltes abondantes, il est crucial De s'occuper de ses framboisiers. Alors, comment les tailler sans risquer de compromettre votre production ?
L'art de tailler les framboisiers
Pourquoi tailler ?
Les framboisiers renouvellent constamment leurs cannes. Il est donc essentiel d'éliminer les tiges les plus anciennes pour faire place aux nouvelles, qui rechercheront la lumière et assureront la pérennité de votre récolte.
Le bon moment pour le faire : Au début de l’automne, commencez à raccourcir les tiges épuisées par la fructification. Toutefois, la période idéale pour tailler se situe au printemps, où vous pourrez facilement identifier le bois mort dans la densité des cannes. Il est important de ne pas couper toutes les tiges à la base, car cela priverait un framboisier non remontant de sa récolte. Attendez plutôt la fin juillet pour retirer les tiges qui ont déjà produit des fruits.
Soins bio après la taille
Évitez de composter les déchets de taille, privilégiez plutôt leur destruction par le feu. Tout au long de l’année, désherbez manuellement sans endommager les racines. Pour maintenir le sol frais en été, utilisez de la paille ou des tontes de gazon, en évitant de renouveller ce paillage à l’automne pour prévenir les maladies. Les framboisiers, avides en azote, bénéficieront d’un engrais bio spécifique pour petits fruits chaque début d’automne.
• Tailler un framboisier remontant en cinq étapes
- Raccourcissez de moitié les tiges anciennes et fragiles qui ont porté des fruits l'automne dernier. Vous aurez ainsi des framboises sur les nouveaux rameaux au début de juin. À la fin juillet, il sera temps de les couper près du sol.
- Éliminez les tiges superflues et celles qui se dispersent hors du rang pour ne conserver que dix cannes par mètre. Cela réduira la concurrence et favorisera des récoltes abondantes.
- Retirez le vieux bois en le coupant à ras du sol. Reconnaissable par sa couleur sombre et ses ramifications, ce bois ne produira plus et peut attirer des parasites.
- Conservez les jeunes pousses dont le feuillage est tendre ; elles garantiront une production riche à la fin de l’été.
- Palissez les meilleures cannes sur deux fils de fer parallèles, espacés de 0,80 m et 1,60 m du sol, en utilisant des attaches souples qui ne nuisent pas au bois.
• Remontant ou pas ?
- Les framboisiers remontants (Fall Gold, Heritage, Bois blanc...) offrent deux récoltes : la première en été sur les cannes de l’année précédente, et la seconde en septembre-octobre sur les nouvelles bornées au printemps.
- Les framboisiers non remontants (Lloyd George, Faro, Golden Queen...) ne produisent qu’une seule fois, entre juin et juillet, sur les cannes de l'année précédente.
