Plusieurs lots de steaks hachés, soupçonnés d'être contaminés par la bactérie E-Coli, ont été retirés des rayons des supermarchés Aldi d'Ile-de-France. C'est la souche "E.Coli O103 H2" qui a été identifiée dans ces produits.
Détails des lots concernés
Les lots en question correspondent à des "steaks hachés pur bœuf 15% matière grasse G VBF" avec une date de fabrication comprise entre le 27 février 2015 à 09h00 et le 27 février 2015 à 12h30, et la date limite de consommation fixée au 27 février 2016. Bien qu'ils n'aient pas de marque spécifique, ils sont identifiables grâce à l'estampille sanitaire : FR 12 223 001 CE.
Par mesure de précaution, Aldi a pris l'initiative de retirer ces produits de la vente pour protéger la santé des consommateurs.
Consignes de sécurité pour les clients
Aldi met en garde les clients ayant acheté ces steaks hachés contaminés. Ils sont fortement invités à ne pas les consommer. Il est recommandé de les détruire ou de les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Risque sanitaire associé
La bactérie E-Coli peut engendrer des symptômes tels que des gastro-entérites hémorragiques. Ces symptômes peuvent apparaître dans la semaine suivant la consommation et s'accompagner ou non de fièvre, de complications qui peuvent s'avérer sévères, notamment chez les jeunes enfants.
Pour minimiser ces risques, il est impératif de cuire les viandes hachées à cœur, assurant ainsi l’élimination des couleurs rosées, afin de prévenir les effets d'une telle contamination.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter Aracadie Sud Ouest Produits Élaborés au 05 65 66 49 30.
