Si vous envisagez de renouveler votre cave à vins, il n’y a pas de meilleur moment que les foires aux vins. Cette année, nous avons sélectionné pour vous trois bouteilles remarquables, disponibles en ligne via Petit Ballon, et livrées directement chez vous. Pourquoi se priver ?
Un vin blanc d’exception : le Riesling
Riesling Leimental 2023 - Domaine Barmès-Buecher AOP Alsace
- Cépage : 100 % Riesling
- Région : Alsace
- Accords mets : à apprécier avec un plateau de fruits de mer ou un ceviche de poisson agrémenté d’agrumes.
- Prix : 27 € au lieu de 30 €
Avis : Ce Riesling affiche des arômes d’agrumes et de fruits exotiques, équilibrés par une minéralité distinctive. Ce vin provient de vignerons engagés dans des pratiques respectueuses de l’environnement, notamment en biodynamie.
Un rouge atypique : l'assemblage original
L'Atypic 2023 de Peybonhomme - Famille Hubert Vignerons
- Cépages : 50 % Cabernet Franc et 50 % Malbec
- Région : Sud-Ouest
- Accords mets : accompagnez-le d’un rôti de bœuf et de pommes de terre rôties.
- Prix : 13,60 € au lieu de 16 €
Avis : Cet assemblage innovant révèle une fraîcheur des fruits, idéal pour des plats savoureux comme un parmentier de canard confit.
Des bulles d’exception : le champagne à adopter
Champagne Bouby & Fils - Blanc de blancs
- Cépage : 100 % Chardonnay
- Région : Champagne
- Accords mets : parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
- Prix : 21,25 € au lieu de 25 €
Avis : Avec ses bulles délicates et sa vivacité, ce champagne est un excellent choix pour les amateurs de vins frais et minéraux, faisant de chaque occasion un moment célébré.
