Le célèbre médecin français, Michel Cymes, attire notre attention sur deux aliments transformés qu'il a totalement éliminés de son alimentation. Ces produits, regorgeant d'additifs nocifs, menacent notre santé. Selon lui, pour préserver notre bien-être tout en conservant le plaisir de manger, il est essentiel de cuisiner soi-même.
Les dangers des aliments transformés
Dans le domaine de la nutrition, certains aliments bien-aimés s'avèrent plus nuisibles qu'attendu. Michel Cymes, reconnu pour ses interventions médiatiques sur la santé, partage son expertise pour éviter les pièges alimentaires.
La multitude de produits transformés et un mode de vie plutôt sédentaire suscitent des inquiétudes croissantes chez les professionnels de santé. Des études révèlent que ces aliments sont associés à des risques accrus de maladies telles que :
- diabète,
- obésité,
- troubles cardiovasculaires.
Les aliments à bannir selon Michel Cymes
Voici deux catégories d'aliments que le médecin a choisi de supprimer de son régime alimentaire.
Les crèmes dessert
En premier lieu, Michel Cymes condamne les crèmes dessert, prisées pour leur goût mais remplies de gélifiants et d'épaississants que l'on devrait éviter. "Ces substances peuvent nuire à notre santé sur le long terme et nécessitent une consommation modérée", avertit-il.
Les petits pains au lait
Il a également retiré les petits pains au lait de son alimentation. Bien qu'ils soient populaires au petit déjeuner, ces produits contiennent une variété d'additifs. Des recherches montrent que ces composants peuvent avoir des effets néfastes sur la santé, notamment en matière de surpoids et de déséquilibres métaboliques.
Cuisiner soi-même : une nécessité
Pour contrer les préoccupations liées à l'alimentation industrielle, Michel Cymes préconise de retrouver le plaisir de la cuisine. Préparer ses repas avec des ingrédients frais et sains est une démarche enrichissante et cruciale pour un mode de vie plus équilibré.
Il incite chacun à prendre le temps de cuisiner, insistant sur les bienfaits santé indéniables et la supériorité gustative des plats faits maison. Cette approche permet non seulement de maîtriser l’apport nutritionnel et les additifs, mais aussi de redécouvrir le plaisir de savourer des repas préparés avec soin.
