Souvent négligées, les éponges de cuisine méritent une attention particulière. Elles accumulent les germes et peuvent nuire à votre santé. Voici des conseils pratiques pour les garder propres et vos gestes quotidiens plus sûrs.
Désinfection efficace des éponges de cuisine
Les résidus alimentaires et l'humidité en font des terrains de reproduction pour les bactéries. Pour protéger votre cuisine, suivez les recommandations d'Océane Sorel*, docteur en virologie.
- Ébullition : Faites bouillir de l'eau et plongez l'éponge. La chaleur agirait pour éliminer les microbes. Cette méthode fonctionne également pour les brosses à vaisselle.
- Micro-ondes : Humidifiez votre éponge et placez-la au micro-ondes pendant deux minutes. Attention, évitez les éponges en métal qui pourraient provoquer un incendie.
- Vinaigre et micro-ondes : Mélangez de l'eau et du vinaigre blanc dans un bol et chauffez deux minutes au micro-ondes. Rincez ensuite votre éponge à l'eau claire pour des résultats optimaux.
Ne laissez pas stagnante votre éponge au fond de l'évier, où l'humidité favorise le développement bactérien. Essorez-la bien et faites-la sécher sur le rebord de l'évier, idéalement à l'air libre.
*Auteure de "Virus, Bactéries, Microbes: tout savoir pour y échapper!" éd. Marabout,
La fréquence de remplacement des éponges
Malgré leur apparente propreté, les éponges ont une durée de vie limitée. Si vous lavez la vaisselle quotidiennement, remplacez l'éponge tous les quinze jours. Pour un usage plus occasionnel, un changement mensuel est suffisant, ou plus tôt si des odeurs désagréables se font sentir.
Pour une hygiène optimale, utilisez deux éponges distinctes en cuisine : l'une pour la vaisselle et l'autre pour les surfaces comme le plan de travail. Si vous n'avez pas de couleurs différentes, vous pouvez couper un coin pour éviter toute contamination croisée.
Nettoyage des éponges à maquillage
Les éponges à maquillage, telles que le beauty blender, accumulent également des germes si elles ne sont pas nettoyées régulièrement. La méthode la plus simple est de les rincer à l'eau savonneuse, en utilisant un savon doux. Utilisez une brosse nettoyante pour obtenir une propreté optimale. Laissez bien sécher à l'air libre, en alternant avec une deuxième éponge si besoin.
