La détection d'un insecticide toxique, interdit dans l'élevage avicole destiné à l'alimentation humaine, pousse les supermarchés allemands à retirer de la vente des milliers d'œufs. Cette situation découle d'une contamination provenant des Pays-Bas.
Près de dix millions d'œufs suspects ont été livrés en Allemagne, comme l'indique Christian Meyer, le ministre de l'Agriculture en Basse-Saxe. Ces œufs ont été déclarés "impropres à la consommation" suite à la découverte de la présence de fipronil, un insecticide jugé dangereux pour la santé humaine. Ce produit a été utilisé par des éleveurs néerlandais ayant fait appel à l'entreprise Chickfriend pour traiter leurs volailles contre le pou rouge, un parasite nuisible.
Conséquences économiques considérables
Cette contamination a des répercussions financières sévères. Selon le syndicat néerlandais des éleveurs de volailles, les pertes s'élèvent déjà à plusieurs millions d'euros. Au total, 180 exploitations aux Pays-Bas, quatre en Allemagne et une en Belgique sont affectées par cette crise, d'après le rapport de l’organisation KAT (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen).
Face à cette situation, l'organisme néerlandais de sécurité alimentaire, la NVWA, recommande aux éleveurs concernés de procéder à la destruction de tous les œufs contaminés par une société spécialisée.
Impact sur la santé publique
Bien que classé comme "modérément toxique" par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), le fipronil présente des risques pour les reins, le foie et la thyroïde. Les autorités de santé mettent en garde contre une éventuelle intoxication, incitant les consommateurs à rester vigilants quant à la provenance des œufs.
