Vous avez un apéro qui s'improvise et vous ne savez pas quoi préparer ? Optez pour cette succulente recette d'œufs au thon. En seulement 15 minutes, vos convives se régaleront et vous serez le héros de la soirée. Attention, ils risquent de disparaître très vite !
Un apéritif express qui fait mouche
Les moments partagés autour de l'apéritif entre amis sont souvent les plus appréciés du week-end. C'est l'opportunité de déguster des mets savoureux sans les contraintes du quotidien. Bien que les chips soient un classique, pourquoi ne pas renouveler l'expérience avec des bouchées originales ? Ces œufs au thon, révélés par l'influenceur culinaire Totocuistot, sont parfaits pour amener une touche de créativité à votre table. En à peine 15 minutes, vous pouvez préparer ces délicieuses bouchées qui ouvriront l'appétit de tous vos invités.
Ingrédients nécessaires pour 10 œufs au thon
- 5 œufs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 boîte de thon
- Quelques brins de ciboulette fraîche
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
- Portez une casserole d'eau à ébullition. Utilisez une louche pour plonger délicatement les œufs et laissez-les cuire pendant 10 minutes.
- Retirez les œufs et laissez-les refroidir un peu avant de les écaler.
- Coupez les œufs en deux et extraire les jaunes dans un bol.
- Ajoutez la mayonnaise, le thon, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre aux jaunes d'œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Garnissez les blancs d'œufs de cette préparation savoureuse et servez-les à vos amis.
Pour un goût encore plus raffiné, vous pouvez confectionner votre propre mayonnaise. Il suffit de mélanger un jaune d'œuf, une cuillère à café de moutarde, 20 cl d'huile neutre, quelques gouttes de jus de citron, ainsi que du sel et du poivre. Battez vigoureusement le mélange tout en ajoutant l'huile pour obtenir une mayonnaise onctueuse.
