Des Alpes aux Pyrénées en passant par le Jura, découvrez nos adresses gourmandes pour savourer des mets réconfortants après une journée sur les pistes. Voici 15 restaurants à ne pas manquer lors de votre séjour à la montagne.
Où manger ?
- En Savoie
- En Haute-Savoie
- Dans le Jura
- Dans les Pyrénées
Les vacances d'hiver sont synonymes de sports à la neige ! Qui ne rêve pas d'un séjour cosy en famille ou entre amis, à skier le jour et à déguster des plats savoureux le soir, tels que raclettes et fondues ? Mais souvent, la flemme de cuisiner se fait sentir. Heureusement, les restaurants sont là pour concocter des repas mémorables sans effort. Que vous partiez dans les Alpes, le Jura, les Pyrénées, ou même les Vosges, voici quelques adresses de restaurants à découvrir.
Où manger en Savoie ?
La rôtisserie des Barmes de l'Ours à Val d'Isère
Situé dans la charmante station de Val d'Isère, La rôtisserie des Barmes de l'Ours se présente comme une référence, offrant des volailles rôties à la broche, un risotto céleri-truffe, et un buffet de pâtisseries maison. Notez qu’il abrite aussi un restaurant savoyard et un restaurant étoilé.
- Adresse : Mnt de Bellevarde, 73150 Val d'Isère
- Prix : Environ 50€
- Site officiel : [lien]
Cocorico après-ski à Val d'Isère
Pour une petite pause après une journée sur les pistes, Cocorico est l'endroit idéal. Ce bar-boîte a su s'associer à des chefs comme Emmanuel Renaut pour proposer une carte street food de qualité aux skieurs affamés.
- Adresse : Place du Rond Point des Pistes, 73150 Val d'Isère
- Prix : Environ 15€
- Site officiel : [lien]
La Table du Panoramic à Tignes
Perché à 3032 mètres, La Table du Panoramic est le restaurant étoilé le plus haut du monde. Dirigé par le chef Clément Bouvier, il propose une cuisine au feu de bois accompagnée d'une impressionnante cave de plus de 750 références. Un côté « cantine » avec pizzas et burgers est aussi disponible.
- Adresse : Glacier de la Grande Motte, 73320 Tignes
- Prix : Environ 100€
- Site officiel : [lien]
La Folie Douce aux Arcs
Ce lieu propose trois ambiances différentes : la Fruitière avec des plats raffinés, La Petite Cuisine pour des options simples, et The Butcher Shop, un fast-food de burgers savoureux.
- Adresse : Espace Mille8, Bourg-Saint-Maurice
- Prix : Variable selon le choix
- Site officiel : [lien]
Le Sarkara à Courchevel
Pour les amateurs de douceurs, Le Sarkara propose une expérience unique avec un menu entièrement consacré aux desserts, signé par le chef pâtissier Sébastien Vauxion.
- Adresse : Le K Palace, 238 Rue des Clarines, 73120 Courchevel
- Prix : Menu à 250€
- Site officiel : [lien]
La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville
Triplement étoilé, ce restaurant offre une cuisine de montagne gastronomique, avec des plats réconfortants comme la raclette et le risotto au Beaufort. Son dessert autour du lait est un must à découvrir.
- Adresse : Hameau de Saint-Martin-de-Belleville
- Prix : Menu à partir de 269€
- Site officiel : [lien]
Simple & Meilleur à Les Belleville
Les chefs René et Maxime Meilleur ont su rendre leur cuisine accessible tout en préservant l'excellence. Au programme : soupe de volaille et pot-au-feu, idéal pour un repas réconfortant.
- Adresse : Quartier de Caseblanche, Rue Notre Dame, 73440 Les Belleville
- Prix : Menu à partir de 37€
- Site officiel : [lien]
Où manger en Haute-Savoie ?
Flocons de Sel à Megève
Le chef Emmanuel Renaut, reconnu, propose une cuisine étoilée mettant en avant les produits locaux comme poissons de lac et champignons frais.
- Adresse : 775 Rte du Leutaz, 74120 Megève
- Prix : Menu à partir de 210€
- Site officiel : [lien]
Flocons Village à Megève
Ce bistrot accessible de Renaut se concentre sur des plats simples et réconfortants, comme les ravioles aux fromages de montagne.
- Adresse : 75 rue Saint-François, 74120 Megève
- Prix : Environ 40€
- Site officiel : [lien]
L'Akashon à Chamonix
Offrant une vue imprenable sur le Mont-Blanc, ce restaurant a reçu un Bib Gourmand en 2020 grâce à sa cuisine de qualité.
- Adresse : 50 Pl. de l'Aiguille du Midi, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Prix : Menu à partir de 34€
- Site officiel : [lien]
Le Confins des Sens au Grand-Bornand
Pour une soirée chaleureuse au cœur de la montagne, ce restaurant propose des plats savoureux, tels que la soupe de foie gras et des spécialités fromagères.
- Adresse : Le Villavit, 74450 Le Grand-Bornand
- Prix : Menu à partir de 32€
- Site officiel : [lien]
Où manger dans le Jura ?
Le Chalet du Lac à Les Rousses
Les chefs de ce restaurant réinterprètent les produits locaux à travers une cuisine créative, mettant en avant des plats comme les gougères aux escargots.
- Adresse : 1580 Route du Lac, 39220 Les Rousses
- Prix : Environ 25€
- Site officiel : [lien]
La Taverne comtoise à Métabief
Au sein de cette chaleureuse taverne, vous apprécierez des plats traditionnels comme l'escalope jurassienne et les profiteroles de Morteau.
- Adresse : 22 rue du Village, 25370 Métabief
- Prix : Environ 20€
- Site officiel : [lien]
Où manger dans les Pyrénées ?
Restaurant 2877 à La Mongie
Pour une vue spectaculaire, le Restaurant 2877 offre aussi une cuisine élaborée avec des produits locaux, tant pour le restaurant que pour la restauration rapide.
- Adresse : Rue Pierre Lamy de la Chapelle, 65200 La Mongie
- Prix : À partir de 20€
- Site officiel : [lien]
L'étape du Berger à Grand Tourmalet
Avec un engagement « du producteur au consommateur », ce restaurant familial offre une gastronomie authentique, incluant charcuterie maison et fromages affinés.
- Adresse : Col du Tourmalet, en haut du Béarnais, 65200 La Mongie
- Prix : Environ 20€
- Site officiel : [lien]
