Dans un monde où chaque geste compte, maîtriser les bonnes manières à table est essentiel. William Hanson, expert en étiquette britannique, a récemment partagé sur Instagram des conseils précieux concernant l'utilisation des couverts. En effet, la façon de tenir sa fourchette, souvent considérée comme anodine, est régie par des règles bien précises au Royaume-Uni.
Une différence marquée dans l'usage des couverts
La première règle apprise par William Hanson est que la fourchette doit toujours être orientée vers le bas, avec les dents pointant vers l'assiette, au contraire de la pratique courante dans d'autres parties de l'Europe, où les dents sont souvent dirigées vers le haut. En utilisant un couteau en complément, la fourchette reste en position adéquate pour piquer un morceau d’aliment, ce qui démontre un véritable raffinement.
Le placement des couverts : un point crucial
- Le couteau se trouve toujours à droite de l'assiette, tandis que la fourchette se situe à gauche.
- Pour les droitiers, il est essentiel de garder la main droite pour le couteau afin de ne pas inverser les rôles des couverts.
En manipulant la fourchette, il est impératif de la tenir fermement, avec le manche reposant entre le pouce et l'index. Cette méthode permet une gestuelle délicate et élégante, où l’on porte la fourchette à la bouche sans jamais la retourner.
