La compote de pommes, symbole de douceur de l’enfance, séduit également les plus petits. Grâce à votre Cookeo, préparez une version rapide et saine qui émerveillera les papilles de votre bébé. Voici un guide simple pour réaliser cette délicatesse fruitée.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients pour la compote
- 6 pommes
- 100 ml d'eau
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
Ustensiles nécessaires
- Cookeo
Étapes de préparation
1. Préparation des pommes
Pelez les pommes, retirez le cœur et découpez-les en petits morceaux.
2. Cuisson dans le Cookeo
Déposez les morceaux de pommes dans la cuve du Cookeo. Ajoutez de l'eau et, si vous le désirez, une touche de cannelle pour rehausser le goût.
3. Cuisson sous pression
Activez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes. Lorsqu'il sonne, laissez la pression se relâcher naturellement avant d'ouvrir le couvercle.
4. Mixage
À l'aide d'un mixeur, réduisez les pommes en purée, en ajustant la texture selon l'âge de votre bébé. Pour les plus grands, laissez quelques morceaux pour une découverte des textures.
Astuces de chef
Pour conserver votre compote plus longtemps, versez-la chaude dans des pots en verre stérilisés, fermez bien et retournez jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.
Un moment de douceur
Accompagnez cette compote d'un verre d'eau ou d'une tisane non sucrée, idéale pour des enfants en bas âge.
Savais-tu que ?
La compote est un excellent moyen d'initier les bébés aux fruits et aux saveurs naturelles. Facile à digérer, elle apporte également des fibres essentielles à leur croissance.
Prêts à servir
Servez cette délicieuse compote dans un petit bol adapté aux petites mains ou dans un biberon. Assurez-vous qu'elle soit tiède pour éviter les brûlures.
